Porque gostamos de cães, comemos porcos e vestimos vacas?
“Se os matadouros tivessem paredes de vidro, todos seríamos vegetarianos. Mas continuamos a acreditar nas vacas felizes a pastar no campo. Melanie Joy lança em Portugal livro controverso e desafiante.
Imaginem o seguinte cenário: são convidados para um jantar em casa de amigos, a mesa tem bom aspeto, a travessa fumegante dos aromas da carne, dos temperos e dos vegetais enche a sala e abre-vos o apetite. E quando começam a comer… está delicioso. Então pedem a receita ao vosso amigo. E ele partilha-a com todo o prazer. “Começamos com 2,5 quilos de carne de… goldenretriever bem marinada e depois…”. Provavelmente acabaram de perder o apetite. Se forem como a maioria das pessoas, ao saber que estavam a comer um cão, as vossas sensações passariam automaticamente de prazer a repulsa.”
